後継者が見つからず存続の危機にあった蔵元が 新体制のもと再生を目指す香川県綾川町の綾菊酒造に注目する。 綾菊酒造は、全国新酒鑑評会で通算20回の金賞を受賞した 香川を代表する蔵元の１つ。 番組では、「綾菊の技や伝統を守り … 続きを読む 平成２７年６月２１日　綾菊酒造　株式会社